Menu

dymiony drzewcem z kaparami

z drobną cebulką w oleju

z różyczkami łososia wędzonego z gęstą śmietaną

na wiosennych chrupiących sałatach z ciepłym musem malinowym

z czosnkiem, chilli, pomidorki cherry, natka

z żurawiną i świeżymi warzywami

z kołdunami ręcznie lepionymi i nacią zieloną

na zakwasie z borowikiem, białą kiełbasą i jajem

z ziemniaczkami i młodą kapustą

Żeberka oblewane barbecue pieczone na grillu z ziemniakami opiekanymi i sałatką ze świeżych warzyw

Kotlet schabowy z kością smażony na skwarkach ziemniaki młoda kapusta zasmażana z koperkiem

Pół kaczki pieczonej w majeranku i jabłkach podana z kluskami śląskimi buraczkami na ciepło i czerwoną kapustą

smażony na grillu z plastrem sera mimolette, chrupiącym bekonem, warzywami z sosem, a do tego frytki belgijskie i sałatka colesław

zawiniety w boczek , pieczone ziemniaki, pieczone pomidory

smażony , sos kurkowy, pieczone ziemniaki , pomidory z cebulą

z czosnkiem, chilli, pomidorami cherry, pietruszką i parmezanem

na białym winie z borowikami czosnkiem i świeża natką

na sałacie z rukoli, roszponki, liściu botwinki w słodkim winegret z truskawką i świeżą miętą

na kruchej sałacie, rukoli z kiełkami rzodkiewki, pomidorkami cherry, kaszą jaglaną i grzanką czosnkową

na kruchych sałatach, ser feta

w chrupiącej panierce podawane z frytkami belgijskimi i mini marchewkami gotowanymi na parze